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Couteau à Pain Forgé

  • Description du Couteau à pain

    La lame de 20 cm de ce petit couteau à pain est fabriquée à partir d'une seule pièce d'acier Damas à haute teneur en carbone pour une résistance aux taches et une durabilité. Mouture de précision avec de petites dentelures en forme de D pour une coupe en douceur de tous les types de pain. Cela rend son utilisation plus sûre. L'aspect élégant de la poignée est un composite de résine de fibre de verre qui est extrêmement durable et élégant, parfait pour les cuisines les plus exigeantes.

    • Lame Damas : 73 couches d'acier
    • Longueur Totale : 323mm
    • Longueur de la lame : 200mm
    • Épaisseur de la lame : 2mm
    • Composition du manche : Résine G10
    • Poids : 220g
    • Dureté (test de Rockwell): 60 HRC
    • Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés