Équipez-vous d'un porte-couteaux
Pourquoi s'équiper d'un porte-couteau ? Quels sont les avantages ? C'est simple : cuisinez vite, soyez efficace et allez droit au but. Oui, la cuisine est bien sûr une passion, un loisir, mais parfois cela peut devenir un sport ! L'avantage du bloc de couteaux est qu'il vous fournit l'outil de coupe principal. Il rassemble l'essentiel dont vous avez besoin dans un seul contenant. Une boîte à couteaux peut vous donner le même avantage, mais vous devez la sortir, la déplier, sortir le couteau à l'intérieur... Avec un bloc à couteaux, il vous suffit de saisir le manche que vous voulez et en une fraction de seconde de l'obtenir à l'intérieur !
De plus, selon le design qu'il présente, il peut même devenir un accessoire de décoration sur votre plan de travail. Voir ? Seuls plus ! Pratique et beau, le porte-couteau de cuisine est votre meilleur ami.
Types de porte-couteaux
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Bloc magnétique : Il a une surface plane pour accrocher vos couteaux préférés. Les aimants à l'intérieur de son panneau de montage offrent un support idéal pour vos lattes en acier, qui sont irrévocablement attirées par l'attraction de l'aimant. Ce système est super fonctionnel : il a l'avantage d'être très intuitif (les couteaux sont entièrement visibles) et très pratique puisque vous savez quel couteau vous tenez et qu'il est très facile à saisir et à placer. Tout ce que vous avez à faire est de tirer et de poser doucement, et les aimants feront l'affaire !
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Bloc à fentes : C'est le type de bloc à couteaux le plus simple et le plus connu en cuisine. Qu'il soit en bois ou en polymère, il possède des fentes préréglées pour tenir votre lame. Il vous suffit de les glisser pour les fixer en place.
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Bloc universel à fibres amovibles : bloc très fonctionnel. Il a un intérieur en fibre synthétique serré qui vous permet d'insérer tout type de lame et de les bloquer sans s'écraser. Contrairement aux fentes, qui limitent la taille de l'insert, il a l'avantage de fournir un espacement pour tous les types de couteaux. De plus, les fibres peuvent être retirées pour un nettoyage plus facile. Grâce à son système universel, vous pouvez insérer des couteaux qui n'appartiennent pas forcément à la marque du bloc.
Enfin, le siège du couteau de cuisine doit être considéré visuellement. En effet, il sera intégré à votre plan de travail, donc en plus que son contenu soit parfaitement adapté à vos besoins, le contenant doit aussi vous convenir !
