Couteau d'Office Japonais Noir

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• Description du Couteau d'office Japonais
  

  Un couteau d'office forgé au tranchant extraordinaire. C'est la promesse des lames Damas héritées du savoir faire japonais. Manche en bois Black Pakka pour une hygiène irréprochable.

  • Lame Damas : 67 couches d'acier
  • Longueur Totale : 190mm
  • Longueur de la lame : 92mm
  • Épaisseur de la lame : 1.8mm
  • Composition du manche : Bois de Pakka noir
  • Poids : 85g
  • Dureté (test de Rockwell) : 60-62 HRC
  • Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.