Set Couteaux Cuisine Damas

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• Description du Set de Couteau

  Cet ensemble de couteaux Damas possède des caractéristiques, des pointes et un équilibre très innovants. La caractéristique la plus importante de tout couteau est son tranchant. La lame est faite d'un des meilleurs aciers, l'acier. Cet acier spécial est trempé à une dureté Rockwell de 60HRC. Il reste affûté plus longtemps et résiste à la rouille, aux taches et à la corrosion. Le tranchant de la lame est tranchante des deux côtés de la lame comme une lame de style occidental. Pour équilibrer la lame, ces couteaux ont un manche en Pakkawood pour créer l'équilibre parfait. Ces couteaux sont vraiment uniques.

  • Lame Damas : 67 couches d'acier
  • Les Couteaux : Couteau de Chef, Couteau à Trancher, Santoku, Couteau utilitaire, Couteau d'Office
  • Longueur des lames : 203mm, 203mm, 178mm, 127mm, 89mm
  • Épaisseur de la lame : 2,2mm
  • Composition du manche : Pakkawood Brun
  • Dureté (test de Rockwell) : 59-60 HRC
  • Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.