Couteau Japonais Santoku Manche Pakka Brun

€119,90

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• Description du Couteau Japonais
  

  La tradition et le savoir-faire japonais du Couteau Santoku Damas. L'art et la manière de concevoir parfaitement des ustensiles de cuisine.

  • Lame Damas : 73 couches d'acier
  • Longueur Totale : 305mm
  • Longueur de la lame : 178mm
  • Épaisseur de la lame : 2,2mm
  • Composition du manche : Bois Pakka brun Rouge antibactérien
  • Poids : 210g
  • Dureté (test de Rockwell): 59-60 HRC