Set de Couteaux Japonais Polyvalent

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• Description du Set de Couteau Cuisine

  Profitez de ces 2 couteaux pour préparer. La polyvalence et la qualité de l'acier Damas. Ce couteau de chef et ce couteau Santoku sont parfaits pour l'amateur ou le professionnel.

  • Lame Damas : 67 couches d'acier - VG10
  • Les Couteaux : Couteau de Chef, Couteau Santoku
  • Longueur des lames : 198mm, 185mm
  • Épaisseur de la lame : 2,2mm
  • Composition du manche : Résine G10 Noir
  • Dureté (test de Rockwell) : 59-60 HRC
  • Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.