Couteau Japonais Santoku Polyvalent

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• Description du couteau japonais santoku
  

  Faites des paris sûrs dans votre cuisine avec ce couteau Santoku polyvalent. La robustesse et la finesse de coupe grâce à sa lame Damas de 178 mm de long. Redécouvrez le goût de la cuisine avec ce couteau japonais unique.

  • Lame Damas : 73 couches d'acier
  • Longueur Totale : 299mm
  • Longueur de la lame : 178mm
  • Épaisseur de la lame : 2,2mm
  • Composition du manche : Métal et G10 noir
  • Poids : 259g
  • Dureté (test de Rockwell) : 59-61 HRC
  • Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.