Couteau santoku de cuisine en palissandre
Avec son manche léger en acajou anis, ce
couteau santoku de cuisine trouve facilement sa place dans toutes les cuisines et est idéal pour la finition parmi vos ustensiles.
Sa lame très tranchante est parfaite pour couper tous les aliments, c'est ce que fait le Santoku : polyvalence, légèreté et maniabilité. Grâce à son manche octogonal parfaitement conçu, ce couteau n'échappera pas à votre main, conservant une prise en main parfaite même avec les mains mouillées.
Grâce à ce couteau fabriqué par nos forgerons, vous pourrez garder vos ustensiles de cuisine en bon état pendant des années, c'est ce qui différencie un couteau d'atelier de tous les autres couteaux du marché.
- Lame en damas 67 couches d'acier
- Matériaux du manche : Résine époxy, bois naturel
- Dureté : 60-62 HRC (test de Rockwell)
- Longueur de la lame : 193mm (8")
- Épaisseur de la lame : 2mm
- Longueur totale : 330mm
- Poids : 220g
