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Couteau Japonais Santoku Manche Bois de Rose

  • Description du Couteau Japonais

    Cette lame Damas au manche en acajou bénéficie du savoir-faire japonais. Les couteaux Santoku sont idéaux pour leur polyvalence dans la cuisine.

    • Lame Damas : 73 couches d'acier
    • Longueur Totale : 305mm
    • Longueur de la lame : 178mm
    • Epaisseur de la lame : 2,2mm
    • Composition du manche : Bois de rose
    • Poids : 201g
    • Dureté (test de Rockwell): 59-60 HRC